Lead Kitchen Crew

Express Quick Ekspansindo · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Express Quick Ekspansindo sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan operasional dapur yang lancar. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efektif untuk memastikan semua tugas dapur diselesaikan tepat waktu.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Membuat dan mengikuti jadwal kerja untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim dapur.,Mengikuti semua regulasi dan standar keamanan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (HACCP, ISO 22000, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.,Memahami dan dapat mengikuti semua regulasi dan standar keamanan makanan yang berlaku.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinan timKeamanan dan kualitas makananPengelolaan operasional dapurKomunikasi dan koordinasiKemampuan multitaskingAnalisis dan problem-solvingPengelolaan persediaan dan stokPenggunaan peralatan dapur dengan aman dan efisien
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait