Head Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Glow Global Unggul dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju keunggulan. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami. Di sini, kami menghargai inovasi, dedikasi, dan semangat tim yang kuat. Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan yang konsisten, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan bakat dan potensi Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju keunggulan!

Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami. Kami menghargai inovasi, dedikasi, dan semangat tim yang kuat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim koki dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.
• Melatih dan mengembangkan bakat tim koki.
• Memastikan keberlanjutan dan kualitas produk yang konsisten.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas.
• Mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar kualitas internasional.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam orang dan budaya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait